Encefalopatía espongiforme bovina

dc.contributor.department	Center for Food Security and Public Health
dc.date	2018-02-18T07:16:11.000
dc.date.accessioned	2020-06-30T01:15:27Z
dc.date.available	2020-06-30T01:15:27Z
dc.date.issued	2012-04-25
dc.description.abstract	<p>La encefalopatía espongiforme bovina (EEB) es una enfermedad neurodegenerativa mortal causada por un prión, que afecta principalmente al ganado bovino. Ocasionalmente, esta enfermedad afecta a otras especies de rumiantes, a los gatos y a los humanos; en los gatos se la denomina encefalopatía espongiforme felina (EEF), y en los humanos se la conoce como variante de la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob (V-ECJ). La EEB es una enfermedad relativamente nueva que fue notificada por primera vez en el Reino Unido en la década de 1980. Se propaga por ingestión; los animales y los humanos se infectan al ingerir tejidos que contienen priones provenientes de un animal infectado. La cocción y los procedimientos estándar de desinfección no destruyen a este agente. Las personas y los animales infectados no se enferman durante años; no obstante, la enfermedad siempre resulta progresiva y mortal una vez que se desarrollan los síntomas</p>
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier	archive/lib.dr.iastate.edu/cfsph_factsheets_es/40/
dc.identifier.articleid	1039
dc.identifier.contextkey	9923412
dc.identifier.s3bucket	isulib-bepress-aws-west
dc.identifier.submissionpath	cfsph_factsheets_es/40
dc.identifier.uri	https://dr.lib.iastate.edu/handle/20.500.12876/14232
dc.language.iso	es
dc.source.bitstream	archive/lib.dr.iastate.edu/cfsph_factsheets_es/40/bovine_spongiform_encephalopathy_es.pdf\|\|\|Sat Jan 15 00:07:21 UTC 2022
dc.subject.disciplines	Animal Diseases
dc.subject.disciplines	Veterinary Infectious Diseases
dc.title	Encefalopatía espongiforme bovina
dc.type	article
dc.type.genre	report
dspace.entity.type	Publication
relation.isOrgUnitOfPublication	0792ec93-4c2c-447b-b01b-6cfd9cca885e

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